蒸菜：灰灰菜做蒸菜
连续几次下雨，花草都生长的繁茂，来到小树林里杂草丛生一派生机盎然，绿色的植物看着特别养眼，紫叶李，桃树下生长出密密麻麻的一种野菜，这种野菜老家叫。在河南老家春季便有这种野菜，房坡屋后，荒沟田头只要你留意看，就能看到很多野菜，祖辈们很智慧知道哪种野菜可以吃，哪种不能吃，这种灰灰菜便是属于可以采吃的野菜。昨天雨后天晴溜达到小树林里看到嫩嫩绿绿的灰灰菜，欣然采一把回来洗干净了拌面上锅隔水蒸，大约蒸十来分钟就熟了
找出一个大托盘把蒸菜放上面，再用小盘子装上，淋上青椒蒜子做的蒜汁配香油一拌，清香扑鼻口感纯正，吃上两三盘都没问题，再配上一碗绿豆稀饭吃的非常舒服。
看，指甲一掐就断了，特别嫩掐回来取杆留叶子洗洗漂洗好几遍确保干净洗干净凉了水分手抓揉拌面粉四小碗出锅了，装盘子里浇上蒜汁青椒，大蒜，香油调汁拌蒸菜清香味道，野菜灰灰菜没有臼罐杵捣成蒜泥
直接切碎调汁也可以吃野菜比吃大鱼大肉健康配一碗绿豆稀饭正合适蒸菜做好了打开热气腾腾的锅盖，清香扑鼻用筷子夹起来看着软粘干湿成度前天为野苋菜题几句毛豆
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