各位点开这篇文章的趣友们，想必都是很高的颜值吧，我们真的是很有缘哦，小编每天都会给大家带来不一样的三农资讯，如果对小编的文章或者其他的什么，有什么一些意见的话欢迎在下方积极评论哦，小编每条都会认真看的。那么本期的内容是：农村路边野菜，营养药用价值双高，清热解毒、滋阴补虚，健胃清肠！那么我们就来看看吧！
这几种农村常见的野菜，不仅营养丰富，药用价值还高，具有抗癌、降三高、消肿解毒、预防心血管疾病，抗癌防衰老等功效，下面跟小编一起来看看吧~
1、灰灰菜
富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素，具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。食用嫩绿的幼叶，经沸水焯后炒食，或制成灰菜干烧肉、炒肉丝，也可腌渍来吃，是一道不错的美味。
2、留兰香
留兰香具有祛风散寒，止咳，消肿解毒。用于感冒，咳嗽，胃痛，腹胀，神经性头痛；外用于跌打肿痛，目赤红痛，小儿疮疖。我们这里一般是用来做水产品之类的，和用紫苏叶的方法差不多，不仅去腥而且增鲜。
3、地木耳
中医学认为地木耳性味平和，有滋补益气功效，常作汤菜食用，鲜香味醇。野菜是没有污染的绿色食品，不仅营养丰富、味道鲜美，而且药用价值高。
4、费菜
费菜在民间也称之为“救心菜”，具有养心、平肝、降血压、降血脂的作用，常食用能预防高血压高血脂等疾病，也使得它成为了一种比较理想的养生保健野菜。
有你喜欢吃的吗？这几种营养丰富，功效强大的野菜，你家乡有没有？去摘过吗？
感谢各位趣友看完这篇文章，今天的分享就到这里了
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