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这种野菜就是灰灰菜了。灰灰菜是农村很常见的杂草，当然现在也是很出名的野菜了。过去农民在田地里见到了灰灰菜，都会割回家拿去喂牲畜，因为当时也不懂灰灰菜有什么作用，不过用灰灰菜喂出来的牲畜长得都比较好，因此农民还是很愿意把灰灰菜割回家喂牲畜的。
之所以会这样，是因为灰灰菜有很高的钙含量，不管是对人还是对牲畜都可以用来补钙和补血，如今灰灰菜在市场上很受欢迎，它的嫩茎和嫩叶都可以拿来食用，是一道不可多得的野菜，可以说和马齿笕、蒲公英是并驾齐驱的。
因为灰灰菜生长在农村的路边，基本上没有受到农药和化肥的污染，因此 绿色的灰灰菜是上好的食用野菜。因为它的营养丰富，现在城里面有人高价收购野生的灰灰菜来吃，因此如果农民朋友以后再遇到灰灰菜记得别错过，它可是一道很美味的野菜哦。
除了可以食用之外，灰灰菜还有一定的药用价值，可以用来清热止痛，再加上含有丰富的粗纤维和蛋白质，值得大家重视。
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