啥车厘子自由、小龙虾自由的……
现在我的梦想就是香椿自由！
l野菜身价今时不同往日
不知道从啥时候开始，野菜成为了人们餐桌上的“香饽饽”。而野菜的价格也是居高不下，是家常蔬菜的几倍，甚至是几十倍。
比如说这两天频频上热搜的香椿，居然都卖到了元/斤。
这…香椿这玩意儿小时候不是经常见吗？
咋现在就元/斤了？
那小时候吃的那一盘香喷喷的香椿炒蛋，搁现在得是五星级酒店的水平啊。
早知道我小时候就先种几棵香椿树了，说不定直接财富自由了。
其实不只香椿，像什么荠菜、灰灰菜、马齿苋、蕨菜等野菜那现在都是人们热捧的对象。
越来越多的人也都在感慨：
生活就是个圈儿，城里人追求农村人吃的，农村人追求城里人吃的。
l野菜凭啥这么贵？
俗话说得好，一切皆有因果，野菜贵起来也是有它的道理在的。
今儿呢，咱就来探讨下，当初默默无闻的野菜咋就成了饭桌上的“香饽饽”？
1.人们正在追求吃的更“绿色”
咱们广大的股民朋友可能是“谈绿色变”，但是绿色要是搁餐桌上那可就是健康的代名词。
之前，咱们老百姓可以说是吃不饱穿不暖的，每天的愿望就是能吃饱饭，所以也就是有啥就吃啥，只要管饱就行。
但现在可不一样了，人们生活水平上去了，大家已经能吃饱饭了，接下来那肯定就要追求更高一层的东西，也就是吃的好，吃的健康。
所以也就很好理解了，野菜长的地方都是荒无人烟的郊外，野蛮生长，可以说是“0添加，0农药”，妥妥的“绿色食品”啊！
2.物以稀为贵
前面咱也说了，这野菜根本就没人管，能不能活下来完全靠自己命够不够硬。
那这要是碰上个天灾人祸啥的，种植的蔬菜有人们建大棚、除虫啥的，野菜哪有人管，就得自己扛着。
成活率太低了，可能一大片能吃的也就那么一点儿，人家贵点儿那不也是应该的嘛。
3.“幕后黑手”的推动作用
在这个流量为王的时代，你要想出圈，你就得火
但能不能火起来，你首先得看值不值得炒。
你像大白菜，根本就不值得，没人会搭理这茬儿。
但香椿这些野菜就不一样了，哎，我随便打几个标签，这就是真理，自然也就会被商家抓住这个机会，价格也就会越来越高。
希望大家都能实现“香椿自由”。
#香椿一斤卖到元#
