农村这种长满“毛”的野草，农民见到就除掉，殊不知它价值好珍贵
农村地区生长着各式各样的野生植物，小编这一代的人从小在农村长大，小时候对农村的野花野草都很熟悉，如今长大了，却知道的越来越少了，相信不少人跟小编一样，有着农村情怀。今天小编要带给大家的是儿时常见的一种野草，这种野草全身长满了毛，记得曾经都是把它当杂草铲掉，如今了解之后，才知道它的价值好珍贵。
在小编家乡，小时候时常见到一种野草，草儿长得像松针，也像是细杆上长的密密麻麻的“猪毛”，只不过这猪毛是绿色的。在我们当地，农民朋友们给它取了一个十分贴切的名字，叫做“猪毛菜”。
要说这猪毛菜，小时候小编还经常吃，奶奶是老一辈从苦日子过来的人，小时候每到有应季野菜出来，奶奶总是会它们出现在餐桌上。所以农村能吃的野菜，像荠菜、马齿苋、灰灰菜包括猪毛菜，都是小编小时候痛苦的回忆，如今想起来，猪毛菜味道其实是非常的清新爽口的。如今，不管是城市还是农村，都少有人吃野菜了，小编也很多年没吃过猪毛菜了。
其实猪毛菜除了能食用，是一道美味的菜肴以外，更是一味良好的中药材。据小编了解，猪毛菜全草都能入药，对于治疗高血压病，头痛，眩晕，便秘都有不错的效果。《河南中草药手册》中有记载“降血压。治高血压病，头痛”。《安徽中草药》中也提到：“治习惯性便秘：猪毛菜60g。煎水代茶”，对于长期受便秘困扰的朋友可以试一试这个方法。
如今农村农业规模化发展，曾经在农村路旁、荒地戈壁滩上常见的猪毛菜如今已然不多见，农村的经济发展，农民也不再吃野菜，猪毛菜更多的被农民朋友们当作了无用的杂草，见到就铲掉了，也是十分的可惜。
各位朋友，你们那里现在还有这猪毛菜吗？你们那里怎么称呼它呢？欢迎留言交流哦！
