北京中科白瘕风刘云涛 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/790/?ivk_sa=1023345p
凉拌灰灰菜
By米拉Miira
回了趟老家，各种野菜都收入囊中……今来一款：凉拌灰灰菜，爽口极了！
原料：灰灰菜、大蒜、辣椒粉、盐、油。
做法步骤：
第1步、灰灰菜嫩芽洗净备用。
第2步、锅中入水煮沸放入灰灰菜焯水，加几滴油颜色会非常好看。
第3步、焯水后捞出过冷水后沥干备用。
第4步、过凉后的灰灰菜攥干水分。
第5步、大蒜切碎备用。
第6步、灰灰菜切碎装盘。
第7步、放入蒜泥和辣椒用热油淋入。
第8步、加盐搅拌均匀即可。
第9步、快手野菜完美上桌。
第10步、成品图。
小贴士：
焯绿色蔬菜的时候加一点油，颜色会非常漂亮！拌的时候不要加醋哦！祝您生活愉快！
来自美食天下米拉Miira的作品。
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